Sự Phục Hồi Mạnh Mẽ của Thị Trường Cua Hoàng Đế Na Uy Năm 2024

Trong phiên đấu giá của Hiệp hội Các ngành hàng cá Na Uy (Norges Rafisklag), giá cua hoàng đế sống đã tăng mạnh kể từ ngày 1/5. Điều này xảy ra sau một thời gian đóng cửa kéo dài từ cuối tháng 2/2024. 

Chính phủ Na Uy thông báo rằng sản lượng khai thác cua hoàng đế năm 2024 sẽ giảm 60%, chỉ còn khoảng 1.026 tấn. Ông Svein Ruud, giám đốc điều hành của Công ty King Crab Na Uy, cho biết giá cua tăng cao do nguồn cung khan hiếm và nhu cầu mạnh mẽ từ các thị trường Mỹ, Canada và EU, nơi cua hoàng đế Nga bị cấm nhập khẩu do tình hình khủng hoảng tại Ukraine. Hơn nữa, sự mất giá của đồng krone Na Uy cũng góp phần tăng giá.

Bà Synne Guldbrandsen, Giám đốc thị trường của Norges Rafisklag, cho biết hạn ngạch khai thác cua hoàng đế giảm sẽ đẩy mạnh giá xuất khẩu và giá bán trực tiếp tại nội địa. Tính đến nay, Na Uy đã thu hoạch được 225 tấn cua đực, giảm so với 583 tấn vào cùng kỳ năm ngoái.

“Việc đóng cửa ngành đánh bắt cua hoàng đế từ tháng 3 – 4/2024 nhằm bảo vệ quá trình lột xác của cua. Khi khai thác được mở cửa lại vào tháng 5, giá cua đã tăng lên mức kỷ lục. Các dấu hiệu tích cực từ thị trường xuất khẩu quan trọng cho thấy nhu cầu tiêu dùng sẽ tiếp tục tăng cao”, bà Guldbrandsen chia sẻ. 

Theo Norges Rafisklag, giá cua hoàng đế đực sống từ 2,2 – 3,2 kg/con đã đạt mức 657,48 NOK/kg (tương đương 61,11 USD/kg), tăng 6% so với tuần trước và 79% so với cùng kỳ năm ngoái. Đối với cua đực cỡ từ 3,2 kg/con trở lên, giá đạt 701,76 NOK/kg (65,22 USD/kg), tăng 3% so với tuần trước và 90% so với cùng kỳ năm ngoái. Sản lượng tiêu thụ cua hoàng đế trong tuần 20 đã tăng 24% so với tuần trước đó, đạt mức 5.577 tấn.

Giá trung bình cua hoàng đế cái sống từ 0,8 – 2,2 kg/con đạt 182,4 NOK/kg, tăng 2% so với tuần trước và 95% so với cùng kỳ năm ngoái. Tuy nhiên, khối lượng giảm 4% so với tuần trước và 68% so với cùng kỳ, chỉ đạt 2.063 kg.

Oanh Thảo 

Theo Undercurrentnews