Quy mô chăn nuôi tại Tuyên Quang đang mở rộng mạnh mẽ nhờ vào các biện pháp nông nghiệp tiên tiến và tuân thủ nghiêm ngặt các quy định thú y.
Chiến lược phát triển chăn nuôi hiệu quả tại Tuyên Quang. Ảnh: Quang Linh.
Tạo lợi thế từ cơ cấu chăn nuôi đặc thù vùng miền
Theo ông Đào Duy Quý, Chi Cục trưởng Chi cục Chăn nuôi Thú y và Thủy sản Tuyên Quang, ngành chăn nuôi tại Tuyên Quang đang được phát triển theo hướng tập trung vào các trang trại và gia trại với mô hình sản xuất hàng hóa, liên kết chặt chẽ với thị trường. Đây là chiến lược giúp tăng cường hiệu quả kinh tế từ chăn nuôi, với tỷ trọng của sản phẩm từ các trang trại, gia trại đã chiếm đến 42% tổng sản phẩm chăn nuôi.
Dựa trên lợi thế của từng địa phương, tỉnh đã tập trung phát triển chăn nuôi trâu, bò tại các huyện vùng cao như Na Hang, Lâm Bình, Chiêm Hóa, nơi có điều kiện thuận lợi với nguồn cỏ và thức ăn tự nhiên phong phú. Hiện tại, tỉnh đạt tổng số đàn trâu khoảng 90.000 con và đàn bò hơn 39.300 con…
Chị Hoàng Thị Đồng tại thôn Yên Quang, xã Yên Nguyên, huyện Chiêm Hóa chia sẻ việc mở rộng quy mô chăn nuôi đại gia súc nhờ vào điều kiện rừng núi và nguồn thức ăn tự nhiên sẵn có. Nhờ đó, với khoảng 30 con bò nuôi theo hình thức vỗ béo, gia đình chị đã có nguồn thu nhập ổn định.
Những năm qua, tổng đàn lợn tại Tuyên Quang duy trì ổn định với hơn 594.700 con, hàng loạt trang trại chăn nuôi quy mô lớn đã xuất hiện tại các huyện Sơn Dương, Yên Sơn. Đây là những địa phương có nhiều nhà máy, dân cư tập trung đông đúc, thuận tiện cho việc tiêu thụ sản phẩm.
Tập đoàn DABACO, Tập đoàn Mavin và nhiều trang trại quy mô từ 1.000 – 2.000 con lợn đã đóng góp quan trọng vào sự phát triển của chăn nuôi địa phương.
Các chính sách thu hút đầu tư vào chăn nuôi như tiếp cận tín dụng, giảm thuế đã giúp cải thiện môi trường kinh doanh nông nghiệp tại Tuyên Quang. Các tập đoàn lớn như TH, DABACO, Hồ Toản đã mạnh dạn đầu tư vào các trang trại công nghệ cao.
Ông Đào Duy Quý cho biết, dù đã đạt được nhiều kết quả ấn tượng, ngành chăn nuôi tại Tuyên Quang vẫn chưa khai thác hết tiềm năng và phải đối mặt với nhiều thách thức như chăn nuôi quảng canh, năng suất thấp, giá thành cao và các vấn đề an toàn thực phẩm vẫn chưa ổn định.
Việc chăn nuôi nhỏ lẻ và trong khu dân cư vẫn phổ biến, gây ra ô nhiễm môi trường và rủi ro lây lan dịch bệnh. Đây là những thách thức lớn trong việc nâng cao chất lượng chăn nuôi và an toàn thực phẩm.
Ý thức phòng dịch bệnh ngày càng được nâng cao
Các năm 2020, 2021 với tình trạng Dịch tả lợn châu Phi, nhiều hộ chăn nuôi tại Tuyên Quang đã áp dụng nghiêm ngặt các biện pháp phòng chống dịch bệnh, góp phần giảm thiểu thiệt hại.
Người chăn nuôi tại Tuyên Quang nâng cao ý thức phòng dịch bệnh. Ảnh: Đào Thanh.
Trang trại của HTX sản xuất, chế biến thực phẩm an toàn Sáng Nhung ít gặp dịch bệnh nhờ vào biện pháp phòng dịch nghiêm ngặt, như tiêu độc, khử trùng và theo dõi sức khỏe gia súc.
HTX duy trì hơn 400 lợn nái và xuất khoảng 900 tấn lợn thương phẩm mỗi năm. Việc tự chủ từ con giống, thức ăn đến giết mổ và tiêu thụ giúp tăng hiệu quả sản xuất và đảm bảo chất lượng.
Giám đốc HTX Nguyễn Ngọc Sáng cho biết, sản phẩm thịt lợn thảo dược Sáng Nhung đã đạt tiêu chuẩn OCOP 4 sao, với nhiều sản phẩm chế biến từ thịt lợn đạt chuẩn OCOP từ 3 – 4 sao.
Theo Chi cục Chăn nuôi Thú y và Thủy sản tỉnh Tuyên Quang, công tác phòng, chống dịch bệnh trên đàn gia súc, gia cầm được thực hiện quyết liệt, hạn chế tối đa thiệt hại và nâng cao giá trị sản xuất chăn nuôi.
Năm 2022, giá trị sản xuất chăn nuôi đạt gần 3.546 tỷ đồng, tăng bình quân 8%/năm (giai đoạn 2020-2022). Tỷ trọng chăn nuôi chiếm 34,4% trong cơ cấu kinh tế nông lâm nghiệp.
Ông Đào Duy Quý chia sẻ, Tuyên Quang đã có chính sách hỗ trợ phòng bệnh cho đàn vật nuôi với tổng kinh phí hàng năm khoảng 5 tỷ đồng, giúp duy trì sự ổn định và phát triển ngành chăn nuôi.
Việc đăng ký nhãn mác, xây dựng thương hiệu và tạo sản phẩm truy xuất nguồn gốc đã được nhiều hộ chăn nuôi quan tâm, giúp tăng cường tiêu thụ sản phẩm và nâng cao thu nhập.
Đến nay, toàn tỉnh Tuyên Quang đã có 100 trang trại chăn nuôi (theo Thông tư 02); 397 trang trại quy mô vừa và nhỏ; có 1 trang trại đạt chuẩn quốc tế GlobalGAP, 2 trang trại được Công nhận doanh nghiệp ứng dụng công nghệ cao; 33 cơ sở/hộ chăn nuôi được chứng nhận sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAHP; 15 cơ sở an toàn dịch bệnh; 4 cơ sở được chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm; 34 sản phẩm chăn nuôi được chứng nhận sản phẩm OCOP từ 3 sao trở lên; 4 sản phẩm được chứng nhận nhãn hiệu tập thể… Việc đăng ký bảo hộ và chỉ dẫn địa lý cho sản phẩm thịt trâu Chiêm Hóa đang được triển khai thực hiện bởi đơn vị chủ trì.
Add comment