Vào ngày 24/4/2024, chương trình hợp tác quốc tế về nông nghiệp đã công bố một báo cáo chi tiết về kết quả áp dụng công nghệ nuôi cá In Pond Raceway System (IPRS) tại Việt Nam, một hệ thống được phát triển bởi các chuyên gia từ Hội đồng Xuất khẩu Đậu Nành Hoa Kỳ từ năm 2017.
Bài viết này sẽ khám phá chi tiết các thử nghiệm nuôi cá trắm cỏ tại tỉnh Hà Nam, được thực hiện bởi Tiến sỹ Bùi Ngọc Thanh, nhằm đánh giá hiệu quả năng suất và lợi nhuận của công nghệ IPRS.
Chủ đề và Mục Tiêu Nghiên Cứu
Nghiên cứu này được tiến hành tại hai ngăn máng nuôi cá trắm cỏ thuộc trang trại IPRS ở huyện Duy Tiên, Hà Nam, trong giai đoạn 2019-2020. Mục đích của nghiên cứu là xác định liệu việc sử dụng công nghệ IPRS có mang lại năng suất và lợi nhuận cao hơn so với các phương pháp nuôi truyền thống hay không.
Thực nghiệm đã được thực hiện với cá trắm cỏ được nuôi trong hai ngăn máng sử dụng thức ăn công nghiệp. Kết quả cho thấy cá trong ngăn máng A có trọng lượng tăng từ 1.150g lên 3.150g, đạt sản lượng 14,467 tấn sau 150 ngày nuôi; trong khi đó, cá ở ngăn máng B từ 750g lên 2.750g, đạt sản lượng 12,342 tấn sau 189 ngày.
Thu nhập ròng từ ngăn máng A đạt 134.549.285 đồng và từ ngăn máng B là 12.396.200 đồng. Hiệu suất đầu tư (ROI) của ngăn máng A đạt 22,85%, cao hơn nhiều so với ngăn máng B với chỉ 2,14%. Những số liệu ấn tượng này chứng minh rằng công nghệ IPRS mang lại hiệu quả đáng kể trong nuôi cá, mặc dù người nuôi cần tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn vận hành để đạt được kết quả cao nhất.
Đánh Giá Kỹ Thuật và Kết Quả Thực Nghiệm
IPRS tại Hà Nam được thiết kế với hệ thống quản lý nước hoàn hảo, từ bổ sung lượng nước thích hợp cho mỗi ngăn nuôi, hệ thống sục khí thêm vào, cho đến hệ thống xử lý chất thải hiệu quả. Trang trại này được chứng minh là một mô hình chuẩn mực trong việc ứng dụng kỹ thuật thâm canh hiện đại.
Quy trình nuôi cá trắm cỏ
Phân Tích và Kết Luận
Kết quả nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc nuôi cá bằng phương pháp IPRS, tuy mới được áp dụng không lâu tại Việt Nam nhưng đã cho thấy tiềm năng vượt trội. Việc nuôi cá trong hệ thống khép kín này không chỉ giúp tăng tỷ lệ cá sống mà còn tạo ra lợi nhuận cao hơn hẳn so với các phương pháp truyền thống. Có thể khẳng định, IPRS là hướng đi tốt cho ngành nuôi trồng thủy sản ở Việt Nam, đặc biệt tại các vùng có diện tích hẹp.
Add comment